เคล็ดลับ ทำให้มะระไม่ขม
สาระอาหาร วิธีทำให้มะระไม่ขม วิธีทำให้มะระไม่ขม
เมื่อพูดถึงมะระ คงนึกถึงความขมและทำให้ไม่อยากทาน แต่วันนี้เดลินิวส์ออนไลน์ขอเอาใจคนอยากทานมะระแบบไม่ขม โดยมีวิธีแก้มาบอก...
มะระ เป็นผักที่มีคุณค่าในการรักษาโรคต่าง ๆ ได้มากมาย
วิธีแก้ให้มะระขมน้อยลง หรือไม่ขม คือ นำมะระมาแช่ลงในน้ำเกลือ หรืออาจขยำในน้ำเกลือแล้วทิ้งไว้สักครู่ ก่อนนำไปประกอบอาหาร เพียงเท่านี้ความขมก็จะไม่ทำลายความอร่อยของอาหาร และ มะระ อาจกลายเป็นอาหารโปรดไปเลยก็ได้ แต่ถ้าจะต้มมะระให้อร่อย ต้องรอน้ำเดือดจัด ๆ ก่อนแล้วค่อยใส่มะระลงหม้อ
คราวนี้ถ้าจะทานมะระ ก็ไม่ต้องกลัวความขมอีกต่อไป.
ที่มา thiswomen
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!