ส่วนผสม
1. หอยนิวซีแลนด์
2. หอมหัวใหญ่
3. พริกหวานสีเขียว
4. มะเขือเทศ
5. เห็ดเข็มทอง
6. เกลือ
7. ซอสมะเขือเทศ
8. มอสเซโรล่าชีส (แต่ถ้าไม่มีก็ใส่ เชดด้าเชีส แทนได้)
9. ผงปรุงรส
วิธีทำ
- ซอยหอมหัวใหญ่ พริกหวาน มะเขือเทศ เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าชิ้นเล็ก เห็ดเข็มทอง ผสมลงในชามผสมใส่ซอสมะเขือเทศ ลงไปคลุกด้วย ปรุงรสด้วยเกลือ และผงปรุงรส ตามใจชอบ
- เติมพริกไทย คลุกให้เข้ากัน
- ขูดขีสให้เป็นเส้น เพือใช้โรยหน้า และผสมลงในเครื่องปรุง
- ผสมชีสลงในเครื่องปรุงครึ่งหนึ่ง ตักเครื่องปรุงที่ผสมเสร็จแล้วลงไปบนตัวหอย เพื่อรอนำเข้าเตาอบ
- นำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที เปิดไฟบน - ล่าง 200 องศา
- จัดใส่จานพร้อมเสริฟ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
