ส่วนผสม
- ช็อกโกแลตผง 70 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- ไข่แดง 4 ฟอง
- นมข้นจืด 500 กรัม
- เยลาติน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 50 กรัม
- วิปปิ้งครีม 300 กรัม
วิธีทำ
- ละลายเยลาตินกับน้ำร้อน คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
- ผสมช็อกโกแลตกับน้ำตาล ไข่แดง และนมข้นจืดใส่ภาชนะ สำหรับตุ๋น คนจนสุกข้น เติมส่วนผสมของเยลาตินที่ละลายเตรียมไว้ คนผสมจนเข้ากันพักไว้จนเย็นสนิท
- ตีผสมวิปปิ้งครีมจนขึ้นฟู เทส่วนผสมของช็อกโกแลตลงในส่วนผสมวิปปิ้งครีมตีผสมให้เข้ากัน
- ตักใส่ถุงบีบ บีบลงในแก้วสำหรับเสริฟ แต่งให้สวย นำเข้าตู้เย็นจนถึงเวลารับประทาน
-ก่อนรับประทานแต่งด้วยไอศครีม,วิปปิ้งครีม,อัลมอนด์หรือถั่วบด
ด้วยก็ได้แล้วแต่ชอบ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
