บร็อกโคลีพันกุ้ง

ส่วนผสม

1. กุ้งสับละเอียด 200 กรัม
2. เนื้อหมูสับละเอียด 100 กรัม
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
5. ซอสขาว 1/2 ช้อนชา
6. เหล้าจีน 1/2 ช้อนชา
7. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
8. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
9. บร็อกโคลีหั่นเป็นดอกเล็กๆ

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมของเนื้อสัตว์หมักกับเครื่องปรุงรส นวดให้ส่วนผสมเหนียว
2. นำเนื้อสัตว์หมักห่อกับบร็อกโคลี นำใส่เข่งนึ่งประมาณ 5–10 นาที (เวลานึ่งให้ราดน้ำซุป)