อะเมทีสต์พั้นช์

ส่วนผสม

-  ดอกอัญชัน  20  ดอก 
-  น้ำเปล่า  1/4  ถ้วย 
-  น้ำแอปเปิ้ลแบบกล่อง  1 1/2  ถ้วย 
-  น้ำเลมอน  1  ลูก 
-  น้ำเชื่อม (เข้มข้น 1:1)  1/3  ถ้วย 
-  เหล้าโกลด์เตกีล่า  1/4  ถ้วย 

วิธีทำ

1. ต้มน้ำเปล่าจนเดือด นำดอกอัญชันที่ล้างสะอาดลงต้มประมาณ 5 นาที กรองเอาแต่น้ำแล้วพักไว้ให้เย็น

2. ผสมน้ำสีดอกอัญชัน น้ำแอ๊ปเปิ้ล น้ำเลมอน น้ำเชื่อมและเหล้าเตกีล่าเข้าด้วยกัน รินใส่แก้วน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และเลมอนหั่นบาง