ถั่วลันเตาผัดเห็ดหอม

ส่วนผสม

1. ล้างถั่วลันเตาให้สะอาด เด็ดขวั้นตรงหัวออกแล้วลอกลงมาถึงปลายทิ้ง ส่วนเห็ดหอมล้างให้สะอาดแล้วหั่นครึ่ง
2. ตั้งกระทะน้ำมันด้วยไฟกลางจนร้อน ใส่กระทียมลงไปเจียวพอเหลือง ใส่หมูสับลงไปผัดจนหมูสุก ใส่ซอส ซีอิ้ว น้ำตาลลงไป คนพอเข้ากันใส่ เห็ดหอมลงไปผัดเติมน้ำซุป ผัดจนน้ำซุปข้น ใส่ถั่วลันเตาลงไปผัดอย่านานเพราะจะทำให้ถั่วลันเตาไม่กรอบอร่อย ชิมรส ปรุงรสตามชอบ ปิดไฟ
3. ตักใส่จานเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ

สยามหมูดอทคอม