กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
วุ้นเส้นแกงกะหรี่มังสวิรัติ
สิ่งที่ต้องเตรียม
| น้ำมันพืช | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำพริกแกงเผ็ดเจ | 50 กรัม |
| ผงกะหรี่ | 1 ช้อนโต๊ะ |
| กะทิสำเร็จรูป ตราเอทิพย์ | 500 ซีซี |
| ซีอิ๊วขาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลปี๊บ | 1 ช้อนโต๊ะ |
| แครอทหั่นเต๋าใหญ่ | 30 กรัม |
| มันฝรั่งหั่นเต๋าใหญ่ | 30 กรัม |
| หน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นท่อนประมาณ 1 นิ้วลวกสุก | 30 กรัม |
| ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นชิ้นลวกสุก | 30 กรัม |
| ดอกกะหล่ำตัดเป็นช่อลวกสุก | 30 กรัม |
| วุ้นเส้นลวกสุก | 100 กรัม |
วิธีทำ
- ผัดน้ำพริกแกงเผ็ดเจกับน้ำมันพืช เติมผงกระหรี่ ผัดจนมีกลิ่นหอม ค่อยๆ เติมกะทิสำเร็จรูป ตราเอทิพย์ ผัดจนแตกมันประมาณ 250 ซีซี แล้วใส่กะทิสำเร็จรูป ตราเอทิพย์ส่วนที่เหลือลงจนหมด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ ใส่แครอท มันฝรั่ง หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน ดอกกะหล่ำ ผัดจนกระทั่งเข้ากันดี ตักใส่จานที่รองด้วยวุ้นเส้นลวกสุก แต่งหน้าด้วยฟองเต้าหู้ทอดกรอบ พร้อมรับประทาน
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
