หวานเย็นเกล็ดน้ำส้ม

ส่วนผสม

• sparking wine  1  ขวดเล็ก
• ทับทิม กีวี หรือผลไม้อื่นๆตามชอบ 

วิธีทำ

แช่ไวน์ในช่องแช่แข็งจนแข็ง นำมาปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด ตักใส่ถ้วยให้สวยงาม โรยเม็ดทับทิม กีวี  ตกแต่งให้สวยงามหรือผลไม้อื่นตามชอบ

Tips

• Sparkling Wine สปาร์กลิ้งไวน์ เป็นไวน์ประเภทมีฟองมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซน์เจือผสม ไวน์ประเภทนี้ที่รู้จักกันดี คือ แชมเปญ  ไวน์เป็นสุราชนิดหนึ่งที่หมักจากองุ่น ถ้าจะใช้ผลไม้อื่น ๆ ก็ได้ เช่น แอปเปิ้ล ส้ม เวลาเรียกจะต้องเรียกชื่อผลไม้ด้วย เช่น ไวน์แอปเปิ้ล ไวน์ส้ม ไวน์กระเจี๊ยบ ไวน์ลิ้นจี่ เป็นต้น