กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ชีสพายสับปะรด
| ||
| วิธีทำ - ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์กับเกลือป่นและน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ - ตีผสมเนยสดชนิดเค็ม ฉลากสีส้มกับส่วนผสมแป้งที่ร่อนเตรียมไว้ด้วยหัวตีรูปใบไม้ ใช้ความเร็วต่ำ จนแป้งและเนยกระจายเข้าด้วยกัน ตีผสมจนส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ นานประมาณ 30 นาที - รีดแป้งพายเป็นแผ่นบาง กรุลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 7-10 นาที หรือจนกระทั่งสุก เตรียมไว้ - ตักส่วนผสมครีมชีสใส่ลงในแป้งพายที่อบสุก นำเข้าตู้เย็นจนครีมชีสอยู่ตัว แต่งด้วยสับปะรด ในน้ำเชื่อม เชอร์รี่แดงในน้ำเชื่อม และใบสะระแหน่ | ||
| ||
| วิธีทำ - ตีผสมครีมชีสกับน้ำตาลทราย ใช้ความเร็วปานกลาง นานประมาณ 3-4 นาที หรือจนกระทั่ง เนื้อเนียน เติมผิวมะนาว น้ำมะนาวและไข่แดง ตีผสมจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน - ละลายเจลาตินชนิดผงกับน้ำร้อนเข้าด้วยกัน เทใส่ลงในส่วนผสมครีมชีส ตีผสมจนเข้ากันดี - ผสมส่วนผสมครีมชีสกับวิปปิ้งครีม ที่ตีขึ้นฟู คนผสมด้วย พายยางจนเข้ากันดี เตรียมไว้ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
