ข้าวผัดกระเทียมไก่เทอริยากิ

ส่วนผสม

1. ข้าวสวย 2 ถ้วย
2. เนื้ออกหั่น 250 กรัม
3. แครอท (หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก) 1 ถ้วย
4. กระเทียมสับ 1/2 ถ้วย
5. ไข่ไก่ 4 ฟอง
6. พริกไทยป่นขาว 2 ช้อนชา
7. ซอสคิกโคแมน 1/2 ถ้วย
8. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อนจัด แล้วใส่น้ำมันลงไป
2. ใส่กระเทียบสับเจียวให้หอม ใส่ไข่ไก่คนให้กระจายพอให้สุกดีแล้ว จากนั้นใส่แครอท ใส่อกไก่ พอไก่สุกได้ที่ นำข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล, ซอสคิกโคแมน, พริกไทย และใส่ต้นหอมซอยคนให้ทั่ว