กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
เห็ดหอมสอดไส้
ส่วนผสมสำหรับ 3-4 ที่
- เห็ดหอมดอกใหญ่ 100 กรัม
- เนื้อบด 70 กรัม
- เม็ดผักชียี่หร่าคั่วบด 1/2 ช้อนชา
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมใหญ่สับละเอียด 1/2 หัว
- โอริกาโน 1/2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- พริกไทยดำบดหยาบเล็กน้อย
- ผักชีสับ
- ชีสเชดด้าขูดสำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ
- นำเห็ดมาตัดก้านออกให้เหลือแต่หมวกเตรียมไว้ นำก้านมาสับให้ละเอียดนำไปผัดกับเนยและหัวหอมใหญ่พอสุกใส่เนื้อบด ปรุงรสตามชอบใส่ผักชียี่หร่าและเครื่องปรุงที่เหลือ
- ผัดให้เข้ากันพอสุกชิมรสนำไปตักใส่ลงในหมวกเห็ดที่เตรียมไว้ โรยชีสและผักชีสับนำเข้าอบพอเห็ดสุก จัดเสิร์ฟพร้อม ซอสพริกตามชอบ
เวลาในการปรุง 25 นาที
ที่มา Lisa
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
