เฉาก๊วยชามะนาวไบเล่

สิ่งที่ต้องเตรียม

วิธีทำ

1. ละลายชาดำเย็นกับผงวุ้นเข้าด้วยกันในหม้อ ตั้งไฟ จนเดือด จึงยกลง เทใส่พิมพ์ขนาด 4x7x2 นิ้ว พักไว้ให้เย็นสนิท
2. ขูดวุ้นชาดำเย็นเป็นเส้น ด้วยที่ขูดเป็นเส้นเตรียมไว้
3. ตักวุ้นชาไทยใส่แก้ว เติมเครื่องดื่มรสเลมอนไลม์ ตราไบเล่ และน้ำแข็งบด แต่งด้วยยอดสะระแหน่ พร้อมดื่มได้ทันที