กุ้งฟูกับยำแอปเปิ้ล
| ||
วิธีทำ - เคล้าผสมเนื้อกุ้งกับเกล็ดขนมปัง จนส่วนผสมเข้ากันดี นำลงทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นจนร้อน จนสุกเหลือง ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เตรียมไว้ - เตรียมทำส่วนผสมน้ำยำโดย เคี่ยวผสมน้ำตาลทรายกับน้ำปลาเข้าด้วยกัน เคี่ยวจน ได้ความเหนียว ตามต้องการ จึงยกลง เติมน้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้ - โรยแอปเปิ้ลเขียว หอมแดง พริกขี้หนูและผักชีลงบนกุ้งฟูที่จัดใส่จานเตรียมไว้ ราดด้วย ส่วนผสม น้ำยำ พร้อมรับประทาน |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!