ปูห่อเนื้อหอม

ส่วนผสม

เนื้อปลา  150 กรัม

เนื้อปูแกะ  100 กรัม

เกลือ  1 ช้อนชา

น้ำตาล  1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทย  1 ช้อนชา

หอมใหญ่ซอย  1 หัว

เนย  1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่  1 ฟอง

ซอสปรุงรส  1 ช้อนโต๊ะ

ฟองเต้าหู้สดสำหรับห่อน้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ
1. ปั้นเนื้อปลาและเนื้อปู พร้อมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
2. นำมาห่อด้วยแผ่นฟองเต้าหู้ขนาดตามชอบ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มตามชอบ

ขอบคุณที่มา-siam2fun