ส่วนผสม
นมข้นจืด 1/4 ถ้วยตวง
ตับหมูหั่น 200 กรัม
ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 10 กลีบ
พริกไทย 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ผักกาดดองกระป๋องหั่น 1 ถ้วยตวง
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 2 เม็ด
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. โขลกตะไคร้ กระเทียม พริกไทย เกลือ ให้ละเอียด
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ผัดเครื่องที่โขลกไว้ในข้อ 1 ให้หอม
3. ใส่ตับหมู ผัดให้สุก ใส่ผักกาดดอง พริกชี้ฟ้าและนมสดผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟร้อน ๆ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
