สปาเก๊ตตี้ปลาสลิดทอดกรอบ
ส่วนผสม :
เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 200 กรัม กระเทียมหั่นบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแห้งคั่ว 7 เม็ด ปลาสลิดแกะเนื้อ 2 ตัว เกลือป่น 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำบุบ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด 1 ถ้วย
วิธีทำ :
นำปลาสลิดมาแกะเอาแต่เนื้อ แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้จนสะเด็ดน้ำมัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก พอร้อนดีแล้วใส่กระเทียมและพริกแห้งลงผัดให้หอม ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงผัดต่อ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ตักเสิร์ฟพร้อมปลาสลิดทอดหั่นชิ้นเล็กๆ ทานเคียงกับผักสดหรือผักต้มด้วยก็ได้ 
กระทู้เด็ดน่าแชร์
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
