ก๋วยเตี๋ยวห่อผักกาดดอง

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ก๋วยเตี๋ยวห่อผักกาดดอง

ส่วนผสม

หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก	1/2 ถ้วย
ผักกาดดองเปรี้ยวซอย	1 ถ้วย
เต้าหู้หั่นชิ้นเล็กทอด	1/2 ถ้วย
ถั่วผักยาวหั่นแฉลบ	1/2 ถ้วย
ผงปรุงรสหมู	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	1ช้อนโต๊ะ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ หรือก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบแผ่น
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

วิธีทำ
1. ต้มน้ำให้เดือด นำผักกาดดองลงต้ม ประมาณ 5 นาที พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ผัดหมูสามชั้นกับน้ำมันให้สุก เติมผักกาดดองและถั่วฝักยาว
3. ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำตาลทราย เกลือและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
4. คลี่แผ่นก๋วยเตี๊ยวออก ตักผักกาดดองที่ผัดไว้ใส่ลงไป แล้วม้วนให้แน่น
5. เรียงก๋วยเตี๋ยวที่ห่อแล้วนำไปนึ่งให้ร้อนก่อนรับประทาน
6. รับประทานคู่กับซีอิ๋วดำหวาน

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!