ขาไก่ตุ๋นยาจีนใส่ลำไย
• | ขาไก่ตัดเล็บออก | 300 | กรัม | |
• | รากผักชี | 5 | ราก | |
• | กระเทียมปอกเปลือก | 7 | กรัม | |
• | ขิงหั่นเป็นแว่น ๆ | 5 | แว่น | |
• | พริกไทยเม็ด | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
• | เก๋ากี้ | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
• | ฮ่วยซัว | ¼ | ถ้วยตวง | |
• | ลำไยแห้ง | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
• | ซิอิ๊วขาว | 3 | ช้อนโต๊ะ | |
• | ซอสปรุงรส | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
• | น้ำเปล่า | 8 - 10 | ถ้วยตวง | |
• | ซิอิ๊วดำ | 2 | ช้อนชา | |
• | ผักชีเด็ดเป็นใบ ๆ | ¼ | ถ้วยตวง |
• | นำขาไก่ผสมน้ำ ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด ขิง เก๋ากี้ ฮ่วยซัว ลำไยแห้ง ซิอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซิอิ๊วดำ | |||
• | ผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟเคี่ยวไฟอ่อนๆ จนขาไก่นุ่ม ชิมรส เมื่อรสดีแล้วตักใส่ถ้วยโรยด้วยพริกไทยป่น ผักชี เสิร์ฟร้อนๆ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!