ขาไก่ตุ๋นยาจีนใส่ลำไย

ขาไก่ตุ๋นยาจีนใส่ลำไย



      •  
ขาไก่ตัดเล็บออก                                                    300                กรัม
 รากผักชี5ราก
 กระเทียมปอกเปลือก7กรัม
 ขิงหั่นเป็นแว่น ๆ5แว่น
 พริกไทยเม็ด1ช้อนโต๊ะ
 เก๋ากี้2ช้อนโต๊ะ
 ฮ่วยซัว¼ถ้วยตวง
 ลำไยแห้ง2ช้อนโต๊ะ
 ซิอิ๊วขาว3ช้อนโต๊ะ
 ซอสปรุงรส2ช้อนโต๊ะ
 น้ำเปล่า8 - 10ถ้วยตวง
 ซิอิ๊วดำ2ช้อนชา
 ผักชีเด็ดเป็นใบ ๆ¼ถ้วยตวง


     •  
นำขาไก่ผสมน้ำ ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด ขิง เก๋ากี้ ฮ่วยซัว ลำไยแห้ง ซิอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซิอิ๊วดำ   
 ผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟเคี่ยวไฟอ่อนๆ จนขาไก่นุ่ม ชิมรส เมื่อรสดีแล้วตักใส่ถ้วยโรยด้วยพริกไทยป่น ผักชี เสิร์ฟร้อนๆ 

ขาไก่ตุ๋นยาจีนใส่ลำไย


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์