ยำแมงกะพรุน

ยำแมงกะพรุน



   
• 
แมงกะพรุนสด200กรัม
 •น้ำมะนาว
¼
ถ้วยตวง
 •น้ำปลาดี
3
ช้อนโต๊ะ
 •น้ำตาลทราย
3
ช้อนโต๊ะ
 •พริกขี้หนูหั่นฝอย
2
ช้อนโต๊ะ
 •น้ำมันงา2
ช้อนโต๊ะ
 •งาขาวคั่วพอเหลือง
2
ช้อนโต๊ะ
 •ผักกาดหอม1
ต้น

•มะเขือเทศ
1
ลูก


     
•   
ลวกแมงกะพรุนในน้ำเดือด สงขึ้นใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ


 •ผสมน้ำมะนาว น้ำปลาดี น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำมันงา คนให้น้ำตาลทรายละลาย ชิมรส เปรี้ยว เค็ม หวาน


 •นำผักกาดหอม มะเขือเทศ จัดจานให้สวยงาม ใส่แมงกะพรุนที่ลวกแล้ว ราดด้วยน้ำปรุงรส โรยด้วยงาขาวคั่วแล้วเสิร์ฟทันที
  

ยำแมงกะพรุน


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์