อุด้งผัดปูอัด
• | เส้นอุด้ง | 250 | กรัม | |
• | ปูอัดหั่นเป็นท่อนเฉียง | ½ | ถ้วยตวง | |
• | ผักกาดแก้ว | 4 | ใบ | |
• | มะเขือเทศผ่าสี่ | 2 | ผล | |
• | ผักชีฝรั่งสับละเอียด | 1 | ช้อนชา | |
• | ซอสญี่ปุ่น | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
• | น้ำมันพืช | 3 | ช้อนโต๊ะ |
• | ลวกเส้นอุด้งในน้ำเดือดไฟแรงจนเส้นนุ่มตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ | |||
• | ตั้งน้ำมันพอร้อน ใส่เส้นอุด้ง ผัดจนเส้นแห้ง ใส่ปูอัด มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน จึงตักใส่จานเิสิร์ฟ | |||
• | รับประทานพร้อมกับผักกาดแก้ว มะเขือเทศ ราดด้วยสลัดน้ำใสญี่ปุ่น ปรุงรสด้วยซอสญี่ปุ่น |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!