แซลมอนไข่ปลาคาเวียร์ม้วน (สูตร 2)

•	ปลาแซลมอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า	½	ถ้วยตวง
•	ซอสญี่ปุ่น	2	ช้อนชา
•	หัวหอมใหญ่สับหยาบ ๆ	2	ช้อนโต๊ะ
•	มายองเนส	¼	ถ้วยตวง
•	แตงกวาญี่ปุ่นสไลซ์ทั้งลูกตามยาวลูก	2	ช้อนโต๊ะ
•	ไข่กุ้ง	2	ถ้วยตวง
•	ผักชีลาว (ดิล)	1	ต้น

	•	ผสมหัวหอมใหญ่สับ ปลาแซลมอน เคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสญี่ปุ่น
	•	วางแตงกวาญี่ปุ่นที่สไลซ์เรียบร้อยแล้วบนภาชนะที่สะอาด
	•	ใส่ส่วนผสมปลาแซลมอน ลงปลายแตงกวาด้านหนึ่ง ม้วนให้แน่นจนสุดปลายแตงกวา
	•	ตกแต่งด้านบนด้วย มายองเนส ไข่ปลาคาเวียร์ ไข่กุ้ง และผักชีลาว จัดใส่ภาชนะให้สวยงามเสิร์ฟเย็น ๆ