กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ซี่โครงหมูทอดกรอบผัดเปรี้ยวหวาน
| • | ซี่โครงหมูหั่นชิ้นพอคำ | 300 | กรัม | |
| • | เกลือป่น | 2 | ช้อนชา | |
| • | พริกไทยป่น | 2 | ช้อนชา | |
| • | ซอสมะเขือเทศ | ½ | ถ้วยตวง | |
| • | ซอสพริก | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | ขิงสับละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | ซิอิ๊วขาว | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | ซอสปรุงรส | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | น้ำตาลทราย | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | เหล้า | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | น้ำมันสำหรับผัด | ¼ | ถ้วยตวง | |
| • | น้ำมันสำหรับทอด | 2 | ถ้วยตวง | |
| • | น้ำเปล่า | 4 | ถ้วยตวง |
| • | นำเกลือป่น พริกไทยป่นคลุกกับซี่โครงหมู ใส่น้ำพอท่วม ตั้งไฟเคี่ยวพอซี่โครงหมูนุ่ม ยกลงทิ้งไว้ให้เย็น | |||
| • | นำน้ำมันใส่กระทะไฟพอร้อน ใส่ซี่โครงหมูที่ต้มแล้วทอดให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้ | |||
| • | นำน้ำมันสำหรับผัดใส่กระทะตั้งไฟ พอร้อนใส่ขิงสับผัดให้หอม | |||
| • | ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซิอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น | |||
| • | ผัดให้เข้ากันชิมรส เมื่อรสดีแล้วใส่ซี่โครงหมูทอดผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ใส่เหล้า | |||
| • | ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานให้สวยงาม เสิร์ฟทันที |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
