ปลากระบอกนึ่งซิอิ๊ว
• | ปลากระบอกขอดเกล็ดออก ล้างสะอาด | 1 | ตัว | |
• | ซีอิ๊วญี่ปุ่น | ¼ | ถ้วยตวง | |
• | ขิงอ่อนซอยเป็นเส้น ๆ | ½ | ถ้วยตวง | |
• | ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน ๆ | ½ | ถ้วยตวง | |
• | พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
• | เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม | ¼ | ถ้วยตวง | |
• | น้ำมันหอย | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
• | น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
• | พริกไทยป่น | 2 | ช้อนชา | |
• | มันหมูแข็งหั่นเป็นชิ้นๆ | ¼ | ถ้วยตวง | |
• | จิ๊กโฉ่ |
• | นำปลากระบอกใส่จานสำหรับนึ่ง ใส่ซิอิ๊วญี่ปุ่น น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยป่น | |||
• | วางด้วยมันหมู เห็ดหอม ขิงอ่อน ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดง นึ่งพอปลาสุก ยกลงรับประทานกับจิ๊กโฉ่ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!