เวลาไหน ... กินอะไร

อาหารช่วยบรรเทาอาการไม่ปกติ ทั้งทางอารมณ์และร่างกายได้หลายอย่าง

    น้ำผลไม้  อ่อนเพลีย เหนื่อยล้า

           หากรู้สึกอ่อนเพลีย เหนื่อยล้า ควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดที่มีวิตามินซีสูง เพราะวิตามินซีช่วยให้ร่างกายดูด ซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น ส่งผลให้ร่างกายนำออกซิเจนไปสู่กระแสเลือด ช่วยฟื้นฟูเซลล์ในร่างกายให้กลับมา มีกำลังวังชาขึ้น

    ชาขิง  คลื่นไส้

          ผลการวิจัยหลายชิ้นพบว่าชาขิงช่วยลดอาการคลื่นไส้จากการแพ้ท้อง เมารถ เมาเรือ หรือเมาเครื่องบิน ยิ่งกว่านั้นการดื่มชาขิงยังไม่มีผลข้างเคียงเหมือนกับการรับประทานยาแก้คลื่นเหียนอีกด้วย (หากเป็นขิงผง ใช้ประมาณ 1 ส่วน 4 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ถ้วย และถ้าเป็นขิงสดสับใช้ประมาณ 1/2 - 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ถ้วย)

    โหระพา  ท้องเสีย

          ผลการวิจัยพบว่า สารในโหระพา นอกจากสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้ท้องเสียแล้ว ยังมีฤทธิ์ช่วย ป้องกันอาการหดเกร็งของลำไส้ได้อีกด้วย

    โยเกิร์ต  อาหารไม่ย่อย

          การที่อาหารไม่ย่อยโดยเฉพาะอาหารประเภทถั่วและผลิตภัณฑ์จากนมมักจะก่อให้เกิดแก๊สใน กระเพาะอาหาร ทำให้รู้สึกอึดอัด แน่นท้อง จึงควรรับประทานโยเกิร์ต 1/2 -1 ถ้วย เพราะแบคทีเรียใน โยเกิร์ตจะช่วยย่อยโปรตีนในกระเพาะอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

    กะหล่ำปลี  โรคกระเพาะ

           ผลการวิจัยพบว่า สารเอเมทิลเมโทโอนินในกะหล่ำปลีช่วยรักษาโรคแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนั้น ยังช่วยยับยั้งไม่ให้เกิดเนื้องอกในกระเพาะอาหารอีกด้วย

    กล้วย  เครียด วิตกกังวล

          เมื่อรู้สึกเครียดหรือวิตกกังวล ควรรับประทานกล้วยผลขนาดกลาง เพราะมีวิตามินบี 6 ซึ่งช่วยให้สมอง ผลิตสารเซโรโทนินที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลายความรู้สึกเครียดและวิตกกังวลได้