ปลาเก๋านึ่งราดซอสกุยช่ายขาว
เครื่องปรุง
|
|
วิธีทำ
- 1.ถอดเกล็ดปลาเก๋าออกแล้วบั้งทั้งสองด้าน พักไว้
- 2.นำภาชนะสำหรับเข้าไมโครเวฟมาวางขิงอ่อนซอย และต้นหอมหั่นท่อนลงไปในจาน
- 3.วางปลาเก๋าทับลงไปบนขิงอ่อนซอย และต้นหอมหั่นท่อน
- 4.ในชาม ผสมโรซ่าซอสปรุงเอนกประสงค์ เหล้าจีน และน้ำซุป ลงไปผสมให้เข้ากัน
เครื่องปรุงซอสผัดกุยช่ายขาว
|
|
วิธีทำ
- 1.นำกระทะตั้งเตา IHC ให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอร้อน
- 2.ใส่กระเทียมบุบลงผัดพอหอม แล้วใส่ซอสโรซ่า Chef @ Home ซอสปรุงเอนกประสงค์ลงไป ผัดให้ร้อน
- 3.เติมกุยช่ายขาวหั่นท่อน ต้นหอมหั่นท่อน และพริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ ลงไปผัดพอสลด
- 4.นำผัดกุยช่ายที่ได้ไปราดบนตัวปลา เสิร์ฟ กับข้าวสวย
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!