ทดสอบเห็ดพิษ ใครคิดว่ายาก

วิธีแรก  ให้นำเห็ดมาต้ม แล้วใส่ข้าวสารหยิบมือหนึ่ง ถ้าข้าวสารบานเหมือนหุงข้าว แสดงว่าเห็ดไม่เป็นพิษ แต่ถ้าข้าวไม่บานทรงรูปเดิมแสดงว่าเห็ดเป็นพิษ

อีกวิธีหนึ่ง ให้นำ เห็ดมาต้มพอน้ำออกเอาช้อนเงินจุ่มลงคน ถ้าช้อนเงินดำ แสดงว่าเห็ดเป็นพิษ รับประทานไม่ได้