ปลาจะละเม็ดนึ่งเต้าซี่
| • | ปลาจะละเม็ดเอาไส้ออก บั้ง 2 ข้าง ล้างสะอาดผึ่งให้แห้ง | 1 | ตัว |
• | เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม | 3 | ดอก | |
• | ขิงอ่อนซอยตามยาว | ¼ | ถ้วยตวง | |
• | หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ | ¼ | ถ้วยตวง | |
• | ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน ๆ | ¼ | ถ้วยตวง | |
• | เต้าซี่ | 3 | ช้อนโต๊ะ | |
• | น้ำตาลทราย | 2 | ช้อนชา | |
• | พริกไทยป่น | 2 | ช้อนชา | |
• | พริกชี้ฟ้าแดงซอยฝอยตามยาว | 1 | เม็ด |
| • | นำปลาจะละเม็ดจัดใส่จานนึ่ง วางเห็ดหอม หมูสามชั้น ขิงอ่อน เต้าซี่ น้ำตาลทราย พริกไทยป่น | ||
• | ราดบนตัวปลาจะละเม็ดนำไปนึ่งพอปลาสุก ปิดฝาลังถึงโรยด้วยขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดง นึ่งพอผักสุก ยกลง |
แม่บ้าน
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!