กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ซุปกาซปาโซ
| • | มะเขือเทศ | 100 | กรัม | |
| • | แตงร้านหรือแตงกวาญี่ปุ่นสับ | 120 | กรัม | |
| • | พริกหวานสีเขียวสับ | 60 | กรัม | |
| • | พริกหวานสีแดงสับ | 60 | กรัม | |
| • | กระเทียมสับละเอียด | 5 | กรัม | |
| • | น้ำมะเขือเทศ | 400 | ซีซี | |
| • | น้ำมันมะกอก | 10 | กรัม | |
| • | น้ำส้มไวน์แดง | ¼ | ถ้วยตวง | |
| • | มะกอกดำสับ | 10 | กรัม | |
| • | น้ำตาลทราย | 5 | กรัม | |
| • | ต้นหอมส่วนใบหั่นฝอย | 5 | กรัม | |
| • | เกลือป่น พริกไทย |
(กูร์ตองกระเทียม)
| • | ขนมปังแซนด์วิช | 4-5 | แผ่น | |
| • | เนยสดเค็ม | 10 | กรัม | |
| • | กระเทียมสับละเอียด | 5 | กรัม | |
| • | ผักชีฝรั่งสับละเอียดบีบน้ำออก | 3 | ช่อ |
| • | ล้างมะเขือเทศให้สะอาดผ่าด้านบนของผลมะเขือเทศเบาๆ เป็นรูปกากบาท ตั้งน้ำให้เดือดใส่มะเขือเทศลงลวก 1 นาที | |||
| • | ตักขึ้นแช่น้ำเย็นลอกเอาเปลือกออกตามรอยที่ผ่าเอาไว้และเอาเมล็ดออก สับเนื้อให้ละเอียด | |||
| • | ผสมมะเขือเทศ แตงร้าน พริกหวานแดงและเขียว กระเทียม น้ำมันมะกอก น้ำส้มไวน์แดง และน้ำมะเขือเทศให้เข้ากัน | |||
| • | ใส่เกลือ พริกไทย น้ำตาลทรายปรุงรส นำเข้าตู้เย็น 3-4 ชั่วโมง | |||
| • | ตักซุปที่แช่เย็นไว้ใส่ในถ้วยเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอมหั่นฝอยและกูร์ตองระกระเทียม ส่วนนี้เสิร์ฟได้ 5-6 ที่ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
Love illusion ความรักลวงตา เพลงที่เข้ากับสังคมonline
Love illusion Version 2คนฟังเยอะ จนต้องมี Version2กันทีเดียว
Smiling to your birthday เพลงเพราะๆ ไว้ส่งอวยพรวันเกิด หรือร้องแทน happybirthday