พล่าเต้าเจี้ยวเต้าเจี้ยวสามรส
สิ่งที่ต้องเตรียม
เต้าเจี้ยวสามรส ตราชิ้นฝัน เพ่าไช่ 1 ซอง หมูบดรวนสุก 100 กรัม กุ้งสับรวนสุก 50 กรัม หอมแดงซอย 50 กรัม ขิงอ่อนซอย 30 กรัม พริกขี้หนูซอย 20 กรัม น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีและต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
ผักสดสำหรับรับประทาน
วิธีทำ
1.ผสมเต้าเจี้ยวสามรส ตราชิ้นฝัน เพ่าไช่กับหมูบดและกุ้งสับ เติมหอมแดง ขิงอ่อนและพริกขี้หนู
ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำตาลทราย เคล้าผสมจนเข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอม รับประทานคู่กับผักสด
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!