แซนวิชด์คานาเป้ทอดกรอบ

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง แซนวิชด์คานาเป้ทอดกรอบ

สิ่งที่ต้องเตรียม

ทูน่าในน้ำมันพืช
แครอทหั่นเต๋าลวกสุก
ข้าวโพดต้มสุกฝานบาง
สลัดครีม
แป้งประกอบอาหาร
น้ำเย็น
ขนมปังแซนด์วิชตัดขอบ
แฮม
ปูอัดฉีกเป็นเส้น
เกล็ดขนมปังป่น
น้ำมันพืชสำหรับทอด

200 กรัม
50 กรัม
50 กรัม
100 กรัม
     1 ซอง
250 ซีซี
10 แผ่น
50 กรัม
    5 แท่ง
    1 ซอง

วิธีทำ

      - ผสมทูน่าในน้ำมันพืชกับแครอท เมล็ดข้าวโพดและสลัดครีมเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
      - ละลายแป้งประกอบอาหารกับน้ำเย็นเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
      - รีดขนมปังแซนด์วิชเป็นแผ่นบาง ตักส่วนผสมทูน่าใส่บนแผ่นขนมปัง ทาให้ทั่วแผ่น วางทับ
ด้วยแฮมและปูอัด แล้วม้วนเป็นท่อนกลม ชุบลงในส่วนผสมแป้งที่ละลายไว้ ตักขึ้น ชุบเกล็ดขนมปัง
นำลงทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นจนร้อนจนสุกเหลือง ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นท่อน จัดใส่จาน
รับประทานคู่กับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ