วิธีทำช็อคโกแลต ช็อคโกแลตแทนใจ

วิธีทำช็อคโกแลต ช็อคโกแลตแทนใจ โดย Choco_Club

          ใกล้จะถึง วันวาเลนไทน์ แล้วใช่ไหมคะ หลายคนคงกำลังอยากลองฝึกหัดทำช็อคโกแลตด้วยตัวเอง เพื่อมอบให้คนพิเศษเมื่อถึงวันนั้น วันนี้เราก็เลยมีวิธีทำช็อคโกแลตง่าย ๆ มาฝากกัน อย่ารอช้ามาดู วิธีทำช็อคโกแลต กันดีกว่าค่ะ

ช็อคโกแลต

          ช็อคโกแลตถือเป็นสัญลักษณ์หนึ่งของวาเลนไทน์ โดยเฉพาะช็อคโกแลตรูปหัวใจ วิธีทำก็ง่าย จะอร่อยหรือไม่อร่อย อยู่ที่ช็อคโกแลต และขณะตุ๋นช็อคโกแลต อย่าให้น้ำหยดลงไปในช็อคโกแลต ช็อคโกแลตจะแตกตัว ไม่เกาะกัน

ส่วนผสม

           1.Semisweet chocolate chips 200 กรัม

           2.White Chocolate 100 กรัม

           2. ตุ๋นช็อคโกแลตขาวด้วยวิธีการเดียวกับข้อ 1 

           3. ตักช็อคโกแลตใส่พิมพ์รูปหัวใจสลับสีกันเป็นชั้น ๆ ตามชอบ ตั้งทิ้งไว้ให้ช็อคโกแลตแข็งตัวดี และเริ่มร่อนออกจากพิมพ์ค่อย ๆ เคาะออกจากพิมพ์ จัดลงในกล่อง ผูกโบว์ให้สวยงาม

ขอขอบคุณข้อมูลจาก
pirun.ku.ac.th
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก wikipedia.org , wikibooks.org