หมูหวาน
หมูหวานสูตรนี้ ใช้ทานคู่กับข้าวคลุกกะปิ
ส่วนประกอบ
| หมูมีมันปน | 1/2 | กก. |
| หอมหัวแดงทุบละเอียด | 1/ | ถ้วยตวง |
| น้ำมันพืช | 2 | ช้อนด๖ |
| ซีอิ๊วขาว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลมะพร้าว | 1/2 | ถ้วยตวง |
| ซีอิ๊วดำ | 4 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำ | 1/2 | ถ้วยตวง |
วิธีการทำ
ล้างหมูหั่นเป็นชิ้นยาวๆ ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่หัวหอมลงเจียว พอเหลืองใส่หมูผัดพอสุกใส่ซีอิ๊วขาว ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วดำ น้ำเปล่า เคี่ยวไฟอ่อน จนน้ำข้นเล็กน้อย พอหมูสุกซีอิ๊วดำจับเหนียวนุ่ม ยกลง
ข้อมูลจากhttp://www.thaifooddb.com/
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
