ฮาวายเอี้ยนคานาเป้

ฮาวายเอี้ยนคานาเป้


สิ่งที่ต้องเตรียม
กุ้งสดปอกเปลือกเหลือหาง
ผงทำสะเต๊ะ
นมข้นจืด
น้ำมันพืช
เนยสดชนิดเค็มสำหรับทาสับปะรด
ซอสพริก
ซอสมะเขือเทศ
สับปะรดเต็มแว่นในน้ำเชื่อม
แป้งพายร่วมกรุลงในพิมพ์ถ้วยทรงกลมขนาดเล็กอบสุกกรอบ
จำนวน
ใบโหระพาสำหรับแต่ง


300  กรัม
  25  กรัม
    2  ช้อนโต๊ะ
    2  ช้อนโต๊ะ

1/4  ถ้วยตวง
1/4  ถ้วยตวง
     1  กระป๋อง

  30  ถ้วย
วิธีทำ
      - เคล้าผสมกุ้งสดกับผงทำสะเต๊ะ นมข้นจืดและน้ำมันพืชเข้าด้วยกัน เสียบไม้ย่างจนสุก
      - ย่างสับปะรดเต็มแว่นในน้ำเชื่อม จนสุกหอม ในขณะย่างทาเนยสด ชนิดเค็มบางๆ หั่นเป็นชิ้น
เตรียมไว้
      - ผสมซอสพริกและซอสมะเขือเทศเข้าด้วยกัน
      - หยอดซอสที่เตรียมไว้ลงในถ้วยพายเล็กน้อย วางกุ้งที่ย่างเตรียมไว้ สับปะรดเต็มแว่นในน้ำเชื่อม
ย่างและใบโหระพา พร้อมรับประทาน

ฮาวายเอี้ยนคานาเป้


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์