ทอดมันทูน่าข้าวโพด
| ||
วิธีทำ - นวดผสมทูน่าสเต็กในน้ำมันพืชไขมันต่ำ (สะเด็ดน้ำ) กับเนื้อหมูบด น้ำพริกแกงเผ็ดและกระชาย สับละเอียดให้เข้ากัน เติมไข่เป็ด นวดผสมต่อจนกระทั่งเหนียว เติมใบมะกรูดซอย เมล็ดข้าวโพด ต้มสุกและแป้งทอดกรอบสำเร็จรูป นวดผสมต่อจนเข้ากัน - หุ้มส่วนผสมทอดมันบนท่อนตะไคร้ คลุกเกล็ดขนมปังป่นให้ทั่วแล้วนำไปทอดในน้ำมันพืชที่อุ่น จนร้อน ใช้ไฟปานกลาง จนกระทั่งสุก ตักใส่จานสำหรับเสริ์ฟ รับประทานคู่กับแตงล้าน หอมแดงและ น้ำจิ้มไก่ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!