วุ้นลำไยช็อคโกแลต
โกโก้ผง 20 กรัม วิธีทำส่วนผสม
ผงวุ้น
ลำไยในน้ำเชื่อม
น้ำ
น้ำตาลทราย
นมข้นจืด
แป้งข้าวโพด
1
150
500
250
200
20
ช้อนโต๊ะ
กรัม
กรัม
กรัม
กรัม
กรัม
- ผสมผงวุ้น น้ำ และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งจนเดือด
- ผสมโกโก้ผง นมข้นจืดและแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน
- ผสมส่วนผสมของโกโก้ผงลงในส่วนผสมวุ้นที่กำลังเดือดอยู่ คนผสมจนสุกข้น
- ใส่ลำไยในน้ำเชื่อมหั่นละเอียดลงไป
- ตักส่วนผสมที่สุกแล้วนี้ ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
- แช่เย็นจนทรงตัว และแต่งให้สวยก่อนรับประทาน
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!