กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
สเต็กแหนมอกเป็ด
เนื้ออกเป็ดน้ำหนัก 500 กรัม จำนวน 1 ชิ้น วิธีทำส่วนผสม
ผงทำแหนม
ผักสดตามชอบ
ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว
พริกป่นและข้าวคั่วอย่างละ
หอมแดงหั่นหยาบ น้ำตาลปี๊บ
และน้ำปลา อย่างละ
ต้นหอมซอย
ผักชีฝรั่งซอย
น้ำมะขามเปียก
1
1
2
1
1
4
ซอง
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ต้น
ต้น
ช้อนโต๊ะ
- หมักเนื้ออกเป็ดกับผงทำแหนม พักไว้นานประมาณ 1 คืนหรือจนกระทั่งเปรี้ยว
- กริลล์แหนมอกเป็ดบนเตาย่างจนสุก นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ จัดลงจานสำหรับเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำจิ้มแจ่ว รับประทานคู่กับผักสดตามชอบ
วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว
ผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เตรียมไว้สำหรับราดสเต็กแหนมอกเป็ด
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
