สปาเก็ตตี้ผัดต้มยำน้ำข้นรวมมิตรกะทิสด

สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับ 1 ที่)

ผงแกงกึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำ ตรากินดี	1                 กล่อง
น้ำ	150                 ซีซี
น้ำมันพืชสำหรับผัด	2             ช้อนโต๊ะ
กุ้งสดปอกเปลือกเหลือหาง	100                กรัม
ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้น	100                กรัม
เห็ดฟางผ่าครึ่ง	100                กรัม
เมล็ดถั่วลันเตา	30                  กรัม
สปาเก็ตตี้ต้มสุก	300                กรัม
ผักชี, พริกขี้หนูแห้งทอดกรอบและพริกขี้หนูซอย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ
1 ละลายผงแกงกึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำ ตรากินดีกับน้ำเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ 
2 ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟจนร้อน เติมกุ้งสดและปลาหมึกลงผัดจนกระทั่งสุก 
3 ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก เห็ดฟางและเมล็ดถั่วลันเตา เติมผงแกงกึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำ ตรากินดีที่ละลายเตรียมไว้     ผัดจนกระทั่งเดือดอีกครั้ง  ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี พริกขี้หนูแห้งทอดกรอบและพริกขี้หนูซอย พร้อมรับประทาน