แยมข้าวโอ๊ตลดท้องผูก

ฉบับนี้จึงชวนคุณมาทำแยมข้าวโอ๊ตกินลดท้องผูกกัน เพราะข้าวโอ๊ตอุดมด้วยใยอาหารชนิดละลายน้ำได้ เมื่อผสานพลังกับแยมผลไม้และพีนัตบัตเตอร์ที่มีสารอาหารชนิดเดียวกัน จึงช่วยให้อุจจาระไม่แห้งแข็ง และขับถ่ายง่าย จะนำมาทากินกับขนมปังโฮลวีตปิ้งหอมกรุ่น ทำแซนด์วิช หรือกินเปล่าๆ ก็ได้ประโยชน์ไม่แพ้กัน

ทีนี้เตรียมส่วนผสมให้พร้อม เราจะลงมือทำกันแล้วค่ะ

ส่วนผสม

ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย

แยมผลไม้ออร์แกนิกส์รสตามชอบ 1 ช้อนโต๊ะ

พีนัตบัตเตอร์ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำ 1 ถ้วย

(เกลือ 1 หยิบมือ หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย)

วิธีทำ

1. ผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำในภาชนะ ปิดฝา แล้วนำไปอุ่นในเตาไมโครเวฟที่อุณภูมิ 300 องศาเซลเซียส ประมาณ 2-3 นาที จากนั้นยกออกจากเตา ตักใส่ชาม 

2. ใส่พีนัตบัตเตอร์ และแยม ลงไปคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำผึ้งตามต้องการ 
หากจะให้ดี กินสลับกับสูตรแก้ท้องผูกสุดคลาสสิกอย่างผักและผลไม้ด้วยนะคะ