ผักโขมอบครีมซอสเห็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

วิธีทำ
1 ละลายกลูเซอนา เอสอาร์กับน้ำ 50 ซีซีเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
2 ผัดเบคอน หอมแดงและกระเทียมกับน้ำมันมะกอกจนมีกลิ่นหอม
3 ใส่เห็ดฟางและผักโขม ผัดให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ เติมน้ำส่วนที่เหลือ ผัดจนเดือด ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น
4 เติมไวน์ขาวและกลูเซอนา เอสอาร์ที่ละลายเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ  โรยหน้าด้วยพาร์มีซานชีส นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 5 นาที หรือจนกระทั่งชีสละลาย นำออกจากเตา พร้อมรับประทาน
                         
คุณค่าทางโภชนาการสำหรับผักโขมอบครีมซอสเห็ด (ต่อ 1 ที่)