ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
สิ่งที่ต้องเตรียมก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ตัดเป็นชิ้นขนาด 2 x 3 นิ้ว 10 แผ่น ผักไฮโดรโพนิกส์และไควาเระ น้ำหนักรวม 150 กรัม ใบสะระแหน่ 20 กรัม แตงร้านหั่นเป็นเส้น 100 กรัม เนื้อหมูต้มสุกหั่นเป็นเส้น 200 กรัม กุ้งสดปอกเปลือกลวกสุก 100 กรัม แครอทซอยเป็นเส้น 100 กรัม ใบโหระพา 50 กรัม
วิธีทำ
- วางผักไฮโดรโพนิกส์ ไควาเระ ใบสะระแหน่ แตงร้าน เนื้อหมู กุ้งลวก แครอทและใบโหระพาลงบนแผ่นก๋วยเตี๋ยว ม้วนเป็นทรงกรวยให้สวยงาม รับประทานคู่กับน้ำจิ้ม
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำน้ำจิ้ม)
พริกขี้หนูสับละเอียด | 2 ช้อนโต๊ะ |
กระเทียมสับละเอียด | 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำพริกเผา (ฟงเว่ยเต้าฉื่อ) ตราแม่บุญธรรม | 3 ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 2 ช้อนชา |
น้ำมะนาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
- ผสมพริกขี้หนู กระเทียม น้ำพริกเผา (ฟงเว่ยเต้าฉื่อ) ตราแม่บุญธรรม น้ำตาลทรายและน้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!