สาขาวิชาแปลกๆ ที่ไม่มีสอนในเมืองไทย

1. Death and The Nineteenth Century (ความตายและศตวรรษที่ 19)

เปิดสอนที่ Purdue University ในสาขานี้ ผู้เรียนจะได้ศึกษาเกี่ยวกับงานเขียนและบทกวีต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการตาย เพื่อสะท้อนถึงประสบการณ์ของผู้เขียนว่าเคยเจอประสบการณ์ความตายในรูปแบบไหนมาบ้างและสามารถนำเรื่องราวการตายมาเกี่ยวข้องกับงานเขียนได้ยังไง โดยในแต่ละสัปดาห์ที่เรียน ก็จะมีหัวข้อเรื่องที่จะเรียนแตกต่างกัน เช่น

- บทกวีบนหลุมฝังศพและการตายของผู้เป็นพ่อ

- Rest In Peace

- เรื่องเล่าและแรงขับเคลื่อนของความตาย

- โรคทางจิตที่ซึมเศร้าขั้นรุนแรง

- ชีวิตหลังความตาย

เอ่อ แอบสงสัยจังว่า 80 เรียนในสาขานี้จะไม่หดหู่กันเหรอคะเนี่ย วันๆ อยู่กับเรื่องความตาย พี่เป้ คงต้องขอบายจริงๆ หลอน - -" ขนาดเว็บของมหาวิทยาลัย เข้าไปยังเป็นพื้นสีดำ มีรูปหัวกะโหลกหมุนไปหมุนมา บิ้วอารมณ์กันได้อีก

2. Maple Syrup (เมเปิ้ลไซรัป)

สถานที่ที่สามารถผลิตเมเปิลไซรัปเป็นที่แรกของโลกก็คือที่มหาวิทยาลัย Alfred ในนิวยอร์ก อเมริกา ดังนั้นทางมหาวิทยาลัยจึงได้เปิดสาขาการเรียนเกี่ยวกับการผลิตเมเปิลไซรัป รวมถึงผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ที่ทำจากเมเปิลไซรัป ใครที่อยากเรียนในสาขานี้ขอบอกไม่ใช่เรื่องง่ายเลยนะคะ เพราะต้องถนัดวิชาพวกเคมี พฤกษศาสตร์ ศิลปะการทำอาหาร รวมถึงต้องมีความอดทนสูง เพราะต้องเรียนหนักและมีการเข้าป่าไม่ว่าจะในสภาพอากาศร้อน หนาว หรือหิมะตก (โหดแฮะ) แต่ลองคิดดูสิว่า หากเรามีโอกาสได้ไปเรียนรู้อะไรบางอย่างในสถานที่ที่เป็นแหล่งกำเนิดของสิ่งนั้นโอ้โห อลังการ

3. Art of Walking (ศิลปะการเดิน)

เอ่อ แค่ฟังชื่อวิชาก็งงแล้วว่าเรียนอะไร 5555 ในสถาบันการศึกษาแห่งหนึ่งที่เมืองแดนวิลล์ รัฐเคนทักกี้ อเมริกา ซึ่งถือว่าเป็นเมืองที่ค่อนข้างห่างไกลความเจริญหากเทียบกับเมืองอื่นๆ การจะเดินไปยังร้านขายของชำ ขนาดใหญ่ซึ่งอยู่ห่างไกลไปหลายไมล์ อาจทำให้ใครหลายคนรู้สึกเซ็งและเบื่อหน่ายได้ ดังนั้นสาขาวิชาศิลปะการเดินจึงเกิดขึ้นมา รวมถึงปัจจุบัน ในโลกนี้เต็มไปดวยรถยนต์จำนวนมากซึ่งก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศ ดังนั้นการเดินอย่างมีศิลปะก็อาจจะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยลดปัญหานี้ได้เหมือนกัน ..... น้องๆ คนไหนที่เวลาเปลี่ยนคาบเรียนแล้วต้องเดินเปลี่ยนตึกไกลๆ แล้วรู้สึกเซ็ง ก็ลองมาเรียนสาขานี้ดูนะคะ 5555

4. Whiteness : The Other Side of Racism (คนขาว : อีกด้านของการเหยียดเชื้อชาติ)

น้องๆ หลายคนคงจะรู้กันดีว่า Racism ก็คือการเหยียดเชื้อชาติ ชาติพันธุ์ หรือการเหยียดสีผิวระหว่างคนผิวสีและคนขาวนั่นเอง และก็คงจะรู้กันดีอีกแน่นอนว่า คนผิวสีต้องได้รับความทุกข์ทรมานทั้งกายและใจจากประเด็นนี้มายาวนานตั้งแต่อดีตและปัจจุบัน แต่สำหรับสาขาวิชานี้ที่ Mount Holyoke College  เนื้อหาวิชาจะไม่เกี่ยวกับคนผิวสีค่ะ แต่จะเน้นศึกษาว่า คนผิวขาวได้ประโยชน์อะไรบ้างจากประเด็นการเหยียดสีผิว (มีงี้ด้วยแฮะ) เช่น ด้านการศึกษา เพราะในขณะที่บางโรงเรียนไม่รับนักเรียนผิวสีเข้าเรียน และรับแต่นักเรียนผิวขาว ดังนั้นเด็กผิวขาวจึงได้เรียนเอ๊าเรียนเอา เรียนจนจบปริญญาเอกกันไปหลายคน  ดังนั้นคนที่สนใจจะเรียนด้านนี้ควรชอบทางด้านรัฐศาสตร์ สังคม และเศรษฐศาสตร์มากเป็นพิเศษค่ะ

5. European Witchcraft (เวทมนตร์คาถายุโรป)

แหวกแนวจากสาขาวิชาอื่นแบบสุดโต่ง กับสาขาการเรียนเวทมนตร์คาถายุโรปที่ Oneonta College เปิดสอนเรื่องราวเวทมนตร์คาถาต่างๆ ที่กำเนิดขึ้นในยุโรป โดยจะพาผู้เรียนย้อนเวลาและพาไปชมสถานที่จริงที่เกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์เวทมนตร์คาถาที่น่าสนใจ ขอย้ำนะคะว่าเค้าสอนเกี่ยวกับประวัติศาสตร์เวทมนตร์คาถา ไม่ได้สอนการใช้คาถานะคะ เดี๋ยวจะมีสาวกแฮรี่พอตเตอร์แห่ไปเรียน 555 ซึ่งผู้ที่เหมาะสมจะเรียนในสาขานี้ ต้องเป็นคนที่สนใจด้านเวทมนตร์คาถาจริงๆ เพราะหลายคนเข้ามาเรียนและรู้สึกทนไม่ได้ที่จะต้องมาเรียนเกี่ยวกับเวททมนตร์คาถาทั้งวันทั้งคืน จึงทำให้ต้องล้มเลิกไปกลางคัน