ส่วนผสมอาหาร
ส่วนผสมของปลากะพงทอดราดน้ำปลา
ปลากะพง (เลือกขนาด 800 กรัมขึ้นไป)
1
ตัว
ตัว
น้ำมันพืช
4
ถ้วย
ถ้วย
แป้งทอดกรอบ
2
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์
2
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส
2
ช้อนชา
ช้อนชา
พริกไทยป่น
1/4
ช้อนชา
ช้อนชา
น้ำเย็นจัด
1/4
ถ้วย
ถ้วย
ส่วนผสมน้ำยำสำหรับปลากะพงทอดราดน้ำปลา
น้ำปลา
3
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1 1/2
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
2
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย
1/2
ถ้วย
ถ้วย
พริกขี้หนูซอย
1
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
มะม่วงเปรี้ยวสับเป็นเส้น
1/4
ถ้วย
ถ้วย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
1/4
ถ้วย
ถ้วย
น้ำปลาปรุงรสสำหรับปลากะพงทอดราดน้ำปลา
น้ำมันที่ทอดปลา
1
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาอย่างดี
1
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี้บ
1 1/4
ช้อนชา
ช้อนชา
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
