แบล็คราสเบอร์รี่..สุดยอดอาหาร

แบล็คราสเบอร์รี่สุดยอดอาหาร

แบล็คราสเบอร์รี่ช่วยขัดขว้างเซลล์มะเร็งได้ เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและกรดเอลลาจิก

ผลการศึกษาของมหาวิทยาลัยโอไฮโอ ได้ทำการทดลองโดยให้หนูที่เป็นเนื้องอกลำไส้ใหญ่และเนื้องอกหลอดอาหารรับ

แบล็คราสเบอร์รี่เป็นอาหาร แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากแบล็คราสเบอร์รี่ช่วยชะลอการเจริญเติบโตมะเร็งเต้า นม มะเร็งปากมดลูก มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งหลอดอาหารและได้ทำการประเมินผลข้างเคียงในมนุษย์เมื่อรับประทานแบล็คราสเบอร์รี่กับผู้ที่เป็นมะเร็งลำไส้และมะเร็งหลอดอาหารแล้ว

แบล็คราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ฉ่ำน้ำเหมือนราสเบอร์รี่แต่หวานน้อยกว่า ต้นกำเนิดมาจากทางอเมริกาเหนือและถูกนำไปปลูกยังอังกฤษเมื่อ 5 ปีที่แล้ว