ผัดเปรี้ยวหวานเจ

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ผัดเปรี้ยวหวานเจ

ผัดเปรี้ยวหวานเจ

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

น้ำมันพืช	2	ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ	1	ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปึก	1	ช้อนชา
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้	2	ช้อนโต๊ะ
โปรตีนเกษตรแช่น้ำ	1/2	ถ้วยตวง
สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ	1	ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศผลใหญ่หั่นชิ้นพอคำ	1/2	ช้อนโต๊ะ
เห็ดหูหนูหั่นชิ้นพอคำ	1/4	ถ้วยตวง
ฝักถั่วลันเตา	1/4	ถ้วยตวง
ดอกข้าวโพดอ่อน	5	ดอก
หน่อไม้ฝรั่งหั่นชิ้นพอคำ	1/4	ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชู	1	ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด	1	ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า	1/4	ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. สูตรอาหารผัดเปรี้ยวหวานเจก็เริ่มจากการใส่น้ำมันพืช ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลปึก ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ผัดจนหอม ใส่โปรตีนเกษตร ผัดพอเข้ากัน

2. ขั้นตอนต่อมาของสูตรอาหารก็คือการใส่สับปะรด เนื้อมะเขือเทศ เห็ดหูหนู ฝักถั่วลันเตา ดอกข้าวโพด และหน่อไม้ฝรั่ง ผัดพอเข้ากัน ใส่น้ำส้มสายชู แล้วใส่ส่วนผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่าลงไปผัดเข้ากัน ชิมรสตามชอบ แล้วสูตรอาหารนี้ก็พร้อมจัดรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ