ไก่กรอบสมุนไพร
ไก่กรอบสมุนไพรส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เนื้อสันในไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วยตวง ตะไคร้บด 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมแม๊กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสตราแม๊กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ นมสด 1/4 ถ้วยตวง เนสท์เล่คอร์นเฟลกส์ บดละเอียด 1 ถ้วยตวง ตะไคร้ซอยเป็นแว่นทอดกรอบ 1/4 ถ้วยตวง ใบมะกรูดซอยทอดกรอบ 1/4 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งสาลีสำหรับคลุกทอด 1 ถ้วยตวง น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ
1. นำเนื้อไก่มาหมักกับนมสด ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ตะไคร้บด ประมาณ 10 นาที
2. นำเนื้อไก่ที่หมักแล้วมาคลุกแป้งสาลี จากนั้นนำไปชุบไข่ คลุกกับคอร์นเฟลกบดละเอียด จากนั้นนำไปทอดจนสุกสีเหลืองทอง
3. จัดเสิร์ฟ ไก่ทอด กับ ตะไคร้ซอยทอดกรอบ ใบมะกรูดทอดกรอบ และ ผักดอง รับประทานแบบร้อนๆ ได้ทันที
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!