| | • | ผักกาดขาว แกะเป็นกาบๆ ลวกพอสุก | 10 | กาบ |
| • | หมูบด | 1 | ถ้วยตวง | |
| • | กุ้งสดปอก เปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออกสับละเอียด | ½ | ถ้วยตวง | |
| • | แฮมหั่นเป็น ชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ | ¼ | ถ้วยตวง | |
| • | ซิอิ๊วขาว | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | น้ำมันหอย | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | ซอสปรุง รส | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | พริกไทยป่น | 2 | ช้อนชา | |
| • | น้ำซุป | 1 | ถ้วยตวง | |
| • | แป้งมันละลายน้ำพอข้น | ¼ | ถ้วยตวง | |
| • | น้ำมันสำหรับผัด | 3 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | ขิงสับละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| | • | นำเนื้อหมู บด กุ้งสับละเอียด แฮม ผสมเข้าด้วยกัน ใส่ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 2 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน | ||
| • | นำผักกาดขาว ตัดก้านออกเอาแต่ใบ ใส่ไส้พับเป็นรูปสี่เหลี่ยม ทำจนหมดใบผักกาดขาวและไส้ จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก ยกลงจัดใส่จาน | |||
| • | นำน้ำมันใส่ กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่ขิงสับ ผัดให้หอม ใส่น้ำซุป ซิอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น คนให้เข้ากัน | |||
| • | ชิมรส เมื่อรสดีแล้วใส่น้ำแป้งมันละลายพอข้นยกลง นำไปราดบนจานผัก จัดให้สวยงาม |
w w w . m a e b a n . c o . t h
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
