แพนนาคอตต้ากับผลไม้สด

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง แพนนาคอตต้ากับผลไม้สด

แพนนาคอตต้ากับผลไม้สด

ส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่)

ครีม	1 1/2	ถ้วยตวง
นมจืด	1	ถ้วยตวง
น้ำเปล่า	3	ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	1/2	ถ้วยตวง
ผงวุ้น	2 1/4	ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา	1	ช้อนชา
ผลไม้สดหั่นชิ้นเล็ก เช่น กีวี สตรอเบอร์รี มะม่วงสุก แคนตาลูปหรือผลไม้อื่นๆ ตามใจชอบสำหรับตกแต่ง

วิธีการทำ

1. ใส่ผงวุ้นลงในชามผสม เติมน้ำเย็นคนให้เข้ากัน พักไว้

2. ตั้งกะทะใส่ ครีม นมจืด และน้ำตาลทราย ใช่ไฟปานกลางอุ่นให้ส่วนผสมเดือด จึงใส่ส่วนผสมผงวุ้นคนต่ออีกประมาณ 1 นาที จนละลายหมด

3. ใส่กลิ่นวานิลลา

4. เทส่วนผสมลงถ้วยขนาด 50 มิลลิลิตร ที่เตรียมไว้ แช่ตู้เย็น 3 ชม. เวลากินให้ถอดขนมออกจากพิมพ์ใส่จานของหวาน ราดด้วยซอสผลไม้ และตกแต่งด้วยผลไม้สด