แนะกินอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน

โภชนากร ซูซาน โบเวอร์แมน ที่ปรึกษาของบริษัทเฮอร์บาไลฟ์ อินเตอร์เนชั่นแนล ลิมิเต็ด

แนะนำการกินเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคและความเจ็บป่วยต่างๆ ว่าผลไม้และผักหลากหลายสีจะให้สารไฟโตนิวเทรียนท์ที่มีปริมาณสูง ซึ่งสารไฟโตนิวเทรียนท์มีคุณสมบัติในการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidants) จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงภายในเซลล์ในร่างกายของคนเรา

นอกจากนี้ ร่างกายของเรายังต้องการโปรตีนสุขภาพที่ไม่ติดมัน หรือที่เรียกว่า ลีนโปรตีน (lean protein)
 
ซึ่งเป็นโครงสร้างพื้นฐานสำคัญของร่างกายสำหรับนำไปใช้สร้างแอนติบอดีสำคัญต่างๆ แนะนำให้กินปลา สัตว์น้ำชนิดมีเปลือก อาทิ หอย กุ้ง ปู หมู เนื้อไม่ติดมันอาหารที่ทำจากถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ส่วนระบบย่อยอาหารที่ช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน แนะนำให้กินโยเกิร์ต กิมจิ และถั่วเหลืองหมัก