สเต็กปลาแซลมอนกับสลัดผัก

วิธีทำ

1 ตีผสมน้ำส้มบัลซามิก น้ำมันมะกอก น้ำตาลทราย เกลือ หัวหอมแดงสับ พริกไทยดำชิมรสตามชอบ นำไปคลุกกับผักสลัดแล้วนำไปจัดลงในถ้วยพร้อมไข่ต้ม เตรียมไว้

2 ตั้งกระทะใส่เนยพอร้อนใส่ชิ้นปลาลงทอดโรยเกลือพริกไทยให้ทั่ว รอให้สุกดีตักขึ้นจัดลงในจานสลัดตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ