ปลากระป๋องต้มโคล้งกระเพรากรอบ

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ปลากระป๋องต้มโคล้งกระเพรากรอบ

ปลากระป๋องต้มโคล้งกระเพรากรอบ

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ	2	กระป๋อง
น้ำสต็อก 5+5+5	2	ถ้วย
น้ำมะนาว	2	ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศราชินี	1/4	ถ้วย
ข่า	1/4	ถ้วย
ตระไคร้	1/4	ถ้วย
ใบมะกรูด	2	ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งคั่วเป็นเม็ด	1	ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้	1	ช้อนโต๊ะ
กระเพรากรอบ	1/2	ถ้วย

วิธีทำ

นำน้ำสต็อก 5+5+5 ตั้งไฟพอเดือด ใส่ข่า ตระไคร้ มะเขือเทศสด พริกแห้งคั่ว ใส่เนื้อปลากระป๋อง และซอสมะเขือเทศที่อยู่ในกระป๋อง ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ ใส่ใบมะกรูด และ กระเพรา ปิดไฟ บีบมะนาว เป็นอันเสร็จ รับรอง ซดร้อนๆเป็นอาหารเมนูใหม่ได้เลยค่ะ